Graanrepen met gedroogde vruchten

 

Graanrepen-met-gedroogde-vruchten

Erg lekker en makkelijk om zelf te maken!

GRAANREPEN MET GEDROOGDE VRUCHTEN 

Voor 12 tot 14 graanrepen heb je de volgende ingrediënten nodig:

– 1el + 1tl olijfolie
– 50g van elk: gedroogde abrikozen, gedroogde veenbessen, dadels, amandelen, pistachenoten, grof gehakt
– 20g van elk: sesam-, pompoen- en zonnebloemzaad
– geraspte schil van 1 citroen|
– 3el ahornsiroop
– 50g havervlokken
– 100g volkorenmeel
– ½tl natriumcarbonaat
– 1 snufje zout
– 1,5dl Rice Dream® Original Organic

Voorbereiding: 20 min.

Bereidingstijd: 30 min.Rice-Dream-Original-Organic

 

Het recept voor de graanrepen:

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bestrijk de bodem en de wanden van een vierkante bakpan (18 cm x 18 cm) met 1 theelepel olie.
  2. Hak (met behulp van de pulse-functie van een keukenmachine) de abrikozen, de veenbessen, de dadels, de amandelen en de pistachenoten fijn. Breng deze massa fruit over in een kom. Roer het sesam-, pompoen- en zonnebloemzaad door de massa. Voeg daarna de geraspte citroenschil, de ahornsiroop en de resterende olijfolie toe.
  3. Meng goed totdat een grove pasta ontstaat.
  4. Roer er de haver, de bloem, het bakpoeder, het natriumbicarbonaat en het zout door, en meng er vervolgens met een spatel de Rice Dream®
  5. Verdeel de fruitmassa over de bodem van de bakvorm. Bak in de oven 30 tot 40 minuten totdat de bereiding mooi bruin is.
  6. Laat afkoelen op een taartrooster. Snijd in repen.

Heerlijk met een fruitsalade of een compote.

Graanrepen-met-gedroogde-vruchten-_-packshot

 

Variatietip:

Vervang de Rice Dream® Original Organic door Almond Dream

 

 

Een gedachte over “Graanrepen met gedroogde vruchten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s